On this page
Maleisië heeft een hoge moslimbevolking, meer dan de helft van het land, waardoor de maand Ramadan een speciale tijd is in het hele land. Veel toeristen vinden dit de ideale tijd voor hun Maleisische uitje. Sommigen hebben vrienden die ze bezoeken tijdens Hari Raya, en anderen willen gewoon de rijke ervaring hebben om Maleisië te bezoeken tijdens de maand Ramadan.
Sommigen krijgen misschien het idee dat ze als niet-moslim een indringer zullen zijn als ze tijdens de ramadanmaand naar Maleisië op vakantie gaan. Dit is niet het geval. Sterker nog, Maleisië is een multiculturele smeltkroes met veel verschillende soorten religies, overtuigingen en etnische groepen die samenleven. Hier in Maleisië doen we meer dan elkaar tolereren, we leven in harmonie en respect voor elkaar en delen onze beste tradities. Dus zelfs als niet-moslim is er nog steeds genoeg te doen en te genieten tijdens de ramadanmaand.
Er zijn echter een paar kleine beperkingen waar je rekening mee moet houden als je tijdens de ramadanmaand komt. Zo zullen moslimrestaurants en sommige bedrijven en winkels gesloten zijn. Maar laat je daardoor niet ontmoedigen om te komen en te genieten van de geweldige dingen die de ramadanmaand in Maleisië te bieden heeft.
Wat is Ramadan precies?
Ramadan (ook wel Ramadhan of Ramzan genoemd) is de negende maand in de islamitische kalender en is een heilige maand die door moslims wereldwijd wordt gevierd. Het woord Ramadan komt van de Arabische wortel ramiḍa of ar-ramaḍ, wat brandende hitte of droge grond zonder voedsel of water betekent. Het herdenkt de maand waarin Mohammed de eerste openbaringen ontving van wat later de Koran zou worden en is een van de Vijf Zuilen van de Islam. Dit is wat moslims "de beste der tijden" noemen.
Tijdens de maand Ramadan onthouden moslims zich van eten en drinken tussen zonsopgang en zonsondergang. Dit vasten is een manier om taqwa te bereiken, de vrees voor God. Het doel is om dichter bij Allah, of God, te komen. Er wordt geloofd dat God de profeet Mohammed heeft verteld dat vasten een verplichte praktijk was die moet worden nageleefd door degenen die "eenheid" met Hem wensen.
Ramadan is ook een speciale maand om tijd door te brengen met familie en vrienden en om de armen en andere goede doelen in de gemeenschap te helpen, maar belangrijker nog, Ramadan is een tijd van spirituele reflectie.
Drie delen van Ramadan
Er zijn drie delen aan de maand Ramadan. Ramadan begint, De Nacht van Kracht, en Eid (of Hari Raya in Indonesië en Maleisië). Elk heeft zijn eigen speciale gebruiken en betekenissen. Voor niet-moslims is Hari Raya een opwindende tijd om samen te komen met je moslimvrienden en markeert het einde van Ramadan.
Ramadan Begint
Ramadan begint meestal ongeveer een dag na de nieuwe maan, wat de nieuwe maand markeert. Islamitische geleerden berekenen de dag elk jaar, dus het valt op een andere datum. Let op: In Johor, Kedah en Malacca is het begin van Ramadan een feestdag en een vrije dag voor het grote publiek. Scholen en de meeste bedrijven zijn gesloten.
De Nacht Van Kracht
Dit wordt beschouwd als de heiligste nacht van het jaar. Volgens de islamitische overlevering is het de nacht waarin de eerste openbaring van de Koran aan Mohammed werd gegeven, zeggende dat deze nacht "beter is dan duizend maanden [van juiste aanbidding]", zoals vermeld in Hoofdstuk 97:3 van de Koran.
Hari Raya Aidilfitri Het Einde Van Ramadan
Dit is de eerste dag van de nieuwe maand, Shawwal, en markeert het einde van Ramadan. Dit is een dag van feesten en vieren omdat ze met succes een hele maand hebben volgehouden zonder eten, water, roken en intimiteit, en het vertegenwoordigt de terugkeer naar een normale routine.
Hari Raya Aidilfitri wordt beschouwd als een van de twee belangrijkste vieringen voor moslims, de andere is Hari Raya Haji, ook een festival dat de offerande van Abraham herdenkt.
We zullen het later nog wat meer hebben over Hari Raya. Dit is een tijd waarin onze toeristen terugkomen en enthousiast vertellen over het eten en de pret die ze hebben genoten.
Hoe wordt Ramadan gevierd?
Onze moslimgemeenschappen, evenals moslimgemeenschappen wereldwijd, nemen Ramadan zeer serieus en volgen alle vereiste praktijken en gebruiken. Zoals vermeld, is Ramadan een maand van vasten. Tijdens de daglichturen vasten moslims van voedsel, water, seksuele activiteit en roken. Dit is verplicht voor alle volwassen moslims, behalve voor degenen die ziek zijn, reizen, ouder zijn, zwanger zijn, borstvoeding geven, diabetes hebben, chronisch ziek zijn of vrouwen die menstrueren. Hoewel eten tijdens de daglichturen is toegestaan voor degenen die hierboven zijn genoemd, zullen ze nog steeds niet in het openbaar eten.
Gebed en spirituele reflectie zijn een belangrijk onderdeel van Ramadan. Velen verdiepen zich in het bestuderen en reciteren van de Koran en nemen zich voor om de Koran tegen het einde van de maand in zijn geheel te reciteren.
Dit is hoe het vasten wordt geobserveerd:
Sahur- De Pre-dawn Maaltijd
Dit vasten begint direct na Sahur, of de pre-dawn maaltijd. Dit geeft hen energie voor de lange dag die voor hen ligt. Normaal gesproken wordt sahur geserveerd rond 4:30 uur, maar dit hangt af van welke staat, want in Sabah en Sarawak is het ochtendgloren eerder dan op het Maleisische Schiereiland. De Sahur-tijd zal ook eerder zijn. Zodra het ochtendgloren aanbreekt, wordt er de rest van de dag geen voedsel meer genomen tot zonsondergang. Maleisië heeft geluk dat de dagen niet zo lang zijn als in sommige andere delen van de wereld. Maar het maakt niet uit, moslims nemen deze opoffering zeer serieus en aanvaarden het vroom.
Sommigen blijven na Sahur wakker en nemen de tijd om te reflecteren en te bidden, terwijl anderen nog wat meer slaap pakken. Beide zijn geaccepteerd.
Toeristen kunnen sahur ervaren bij elke moskee en ook veel moslimrestaurants bereiden een maaltijd voor Sahur, waarna ze daarna sluiten. Sahur kan een verscheidenheid aan gerechten zijn zoals kokospannenkoeken of BBQ kippenvleugels, of gewoon een eenvoudige gebakken macaroni of maïs kokospudding.
Buka Puasa- Maaltijd om het vasten te breken bij zonsondergang
Dit is het beste moment van de dag. Na de hele dag gevast te hebben, zullen alle moslims de dag vieren door te ontbijten. Hier verwijst de term "ontbijt" niet naar de ochtendmaaltijd zoals het algemeen bekend is geworden, maar de betekenis is hetzelfde. Buka Puasa is "het vasten breken".
Traditioneel zijn dadels het eerste wat wordt gegeten om het vasten van de dag te breken. Dit is een herinnering aan hoe Mohammed zijn eigen vasten brak door dadels te eten. Daarna verzamelen ze zich over het algemeen voor het Maghrib-gebed, het vierde van de vijf dagelijkse gebeden, waarna de hoofdmaaltijd wordt geserveerd.
Het draait allemaal om delen en geven. Er zijn geen beperkingen voor niet-moslims om deel te nemen aan het ontbijt. Iedereen is welkom bij het feest, dus als je misschien een moslimgezin ontmoet tijdens je vakantie, wees dan niet verbaasd als ze je uitnodigen om na zonsondergang met hen mee te eten.
Afhankelijk van sommige stadsbesturen, organiseren ze openbare ontbijten, wat betekent dat ze voedsel voor het publiek sponsoren of zelfs iedereen laten komen en deelnemen aan het ontbijt. En je zult samen met de lokale bevolking zitten en genieten van een maaltijd in dat specifieke gebied. Je moet gewoon uitzoeken of er ergens in jouw buurt zijn.
Tarawih Gebed
Tijdens de maand Ramadan is het heel gebruikelijk om moskeeën 24/7 bezet te zien met mensen. Veel van onze toeristen zijn verbaasd om dit soort toewijding en inzet te zien. Wat uniek is aan het bezoeken van de moskee tijdens de ramadanmaand, is dat het de enige tijd van het jaar is dat je het Tarawih-gebed hoort reciteren. Het is echter niet verplicht om ze te reciteren.
Meestal zijn er na het gebed enkele religieuze lezingen die ook toegankelijk zijn voor het publiek. Als je een van de prachtige moskeeën bezoekt tijdens de ramadanmaand, word je misschien zelfs uitgenodigd om het van dichtbij mee te maken.
Liefdadigheid en Liefdadigheidswerk
In het moslimgeloof wordt groot belang gehecht aan liefdadigheid en liefdadigheidswerk. Sterker nog, een van De Zuilen van de Islam is dat een bepaald percentage van iemands loon moet worden gedoneerd aan de armen. Tijdens Ramadan wordt echter geloofd dat de beloningen voor het geven van liefdadigheid groter zijn, dus velen grijpen deze kans voor Sadaqah of geven vrijwillig meer dan wat normaal vereist is, wat hun beloning bij het Laatste Oordeel zal maximaliseren.
Ramadan Ervaren als Toerist
Voor de niet-moslim die tijdens de ramadanmaand naar Maleisië reist, merk je misschien niet veel verschil als je geen interesse hebt in het bezoeken van de moskeeën of het genieten van de moslim Ramadan-tradities. Sommige attracties kunnen eerder sluiten zodat de moslims zich kunnen voorbereiden op het ontbijt. Ze moeten voedsel kopen, koken en voorbereidingen treffen voor de maaltijd bij zonsondergang. Dit heeft meestal invloed op bepaalde specifieke staten zoals Kelantan, Terengganu, Johor en Kedah. Controleer gewoon de timing om het te bevestigen.
Het verkeer zal tijdens Ramadan wat drukker zijn dan normaal in de middag. De meeste kantoormedewerkers zullen eerder van het werk vertrekken zodat ze naar huis kunnen gaan en zich kunnen voorbereiden. Dus als je een bus, trein of vlucht moet halen, zorg er dan voor dat je je reis van tevoren plant. Gewoon om het zware verkeer te vermijden.
Pasar Ramadan (Ramadan Bazaar)
Als je jezelf tijdens de ramadanmaand in Maleisië bevindt, zal je de Pasar Ramadan, of de Ramadan Bazaar, niet kunnen missen. Dit is een maandlange bazaar die in veel steden en moslimgemeenschappen wordt opgezet, bijna overal in Maleisië, die een enorme hoeveelheid voedsel verkoopt. En als ik groot zeg, bedoel ik groot. De Ramadan Bazaar in Kuala Lumpur, Kampung Baru Ramadan Bazaar heeft meer dan 200 kraampjes die bijna alles verkopen wat je maar kunt bedenken en staat bekend om bijna twee kilometer lang te zijn.
Verschillende soorten rijst uit andere staten, verschillende kleuren en smaken. Hier vind je gerechten zoals kerabu rijst, dagang rijst, nasi lemak, nasi briyani en nasi ambeng, om maar een paar populaire gerechten te noemen. Je kunt alles kiezen wat je maar wilt. De bazaar is niet alleen voorbehouden aan moslims die Ramadan vieren. Iedereen kan naar binnen gaan en eten. Ik herinner me een toeristengroep vorig jaar die er een punt van maakte om elke dag van hun verblijf de bazaar te bezoeken voor het ontbijt. Er was geen reden om naar een restaurant te gaan, alles wat ze wilden was daar.
Je vindt er ook lokale delicatessen, variërend van zoet tot hartig. Probeer popia goreng, kuih puteri mandi, pulut panggang. Dit zijn enkele gerechten die je normaal gesproken niet kunt vinden. Koude dranken worden ook geserveerd. De Bazaar opent normaal gesproken om 4:30 uur en sluit rond 7:30 uur. Het opent opnieuw zo vroeg als 16:00 uur zodat mensen kunnen verzamelen wat ze nodig hebben voor het ontbijt.
Hari Raya
Als je geluk hebt om in Maleisië te zijn voor Hari Raya, bereid je dan voor op een geweldige ervaring. Dit is het einde van de ramadanmaand en het einde van het vasten. Zodra de nieuwe maan wordt gezien op de laatste dag van Ramadan, is het vasten voorbij en begint de viering.
De meeste moslims hebben echter al lang van tevoren gepland en voorbereid voor Hari Raya. Ze slaan voedsel in, kopen nieuwe kleding en geschenken en bouwen echt de spanning op. Op de ochtend van Hari Raya verrichten de mannen gebeden in de moskee terwijl kinderen om vergeving vragen aan hun ouders. De kinderen ontvangen ook kleine groene pakketjes gevuld met contant geld. Na de gebeden is het tijd om te eten en vrienden te bezoeken.
Traditioneel worden de eerste drie dagen van Hari Raya doorgebracht met het bijpraten met familie en goede vrienden, maar veel families stellen hun huizen de hele maand open voor iedereen, moslim of niet, om te komen genieten van eten, plezier en gelach met hen. Hopelijk heb je het geluk dat je een van de moskeeën hebt bezocht of zelfs enkele locals op de bazaar hebt ontmoet om te worden uitgenodigd voor een open house. Niet een ervaring die je wilt missen. Dit is eigenlijk een gebruikelijke praktijk en wordt geloofd dat door niet-moslims en/of buitenlanders uit te nodigen in hun huizen voor Hari Raya, ze extra zegeningen zullen ontvangen.
Hier in Maleisië zijn de eerste twee dagen van Hari Raya feestdagen, dus veel dingen zullen gesloten zijn en de steden kunnen er een beetje verlaten uitzien omdat veel moslims naar hun geboorteplaatsen reizen om hun families te bezoeken en tijd met hen door te brengen om te vieren. Zelfs als ze eenmaal terugkeren naar de steden en weer aan het werk gaan, eindigen de vieringen niet. Voor de rest van de maand zul je ze nog steeds feesten zien geven en open houses houden. Een maand vasten, gevolgd door een maand festiviteiten.
Gerechten om te Proberen Tijdens Hari Raya
De delicatessen die tijdens Hari Raya worden aangeboden, mogen niet worden gemist. Net zoals pompoentaart en Thanksgiving in de VS, gaan sommige van deze delicatessen hand in hand met Hari Raya en zijn alleen tijdens deze tijd te vinden.
Ketput
Ketput is zo'n voedselitem waar iedereen naar uitkijkt en om eerlijk te zijn, het zou geen Hari Raya zijn zonder. Ketput is samengeperste rijst verpakt in kokosbladeren in de vorm van een diamant en vervolgens gekookt.
Het wordt meestal geserveerd met rundvlees rendang (rundvlees gekookt met kokosmelk en Maleise kruiden) en satay (aan een spies gegrild vlees), of gewoon met koele plakjes komkommer.
Lemang
Nog een van Maleisië's kenmerkende Hari Raya-delicatesse. Lemang is kleverige kokosrijst verpakt in geurige bananenbladeren, vervolgens in holle bamboestokken gestopt en boven een vuur geroosterd. Ik vind dit het lekkerst met mijn rendang of zelfs kipcurry.
Dodol
Dodol lijkt misschien mild gezien de ingrediënten alleen kokosmelk, rietsuiker en rijstmeel zijn, maar vraag het elke local en ze zullen je vertellen dat dit moeilijk te maken is. Het kost negen uur constant roeren boven een heet vuur om het eindproduct te maken. Als je dit probeert, onthoud dan het werk dat erin is gegaan. Het zal nog beter smaken.
Bubur Lambuk
Dit is een soep die ook heel populair is tijdens de ramadanmaand en Hari Raya. Anijs, kardemom, kaneel en zwarte peper, onder andere kruiden, worden gesudderd samen met bepaalde groenten en vlees, afhankelijk van welke regio of deel van Maleisië je bent
Lontong
Lontong is een geweldig Hari Raya-gerecht dat zijn wortels heeft in Indonesië. Het is een kokossoep die een combinatie is van nasi impit, groenten en vlees, geserveerd in een hartige kokosmelkbasis. Nogmaals, afhankelijk van waar je bent, zullen er variaties zijn. Sommige koks doen pindasaus in de soep, terwijl anderen tempeh of een hardgekookt ei toevoegen. Het wordt geserveerd met rijstkoeken.
Enkele Snelle Pro Tips Over Reizen Tijdens Ramadan
• Houd er rekening mee dat winkels en winkelcentrum de week voor Ramadan behoorlijk vol zullen zijn. Mensen slaan graag in, vooral op dadels, die elke avond bij het ontbijt worden geserveerd
• Naarmate de zon ondergaat, kan het verkeer behoorlijk druk worden omdat iedereen naar huis haast voor het ontbijt. Als je van plan bent om uit eten te gaan, wil je misschien proberen om wat eerder te gaan voordat de zon ondergaat.
• Vluchten, bussen en treinen binnen het land kunnen overvol zijn of volgeboekt, aangezien veel moslims zullen reizen om hun families te bezoeken. Zorg ervoor dat je ver van tevoren reserveert als je van plan bent om door het land te reizen.
• Als je tijdens de ramadanmaand reist, probeer dan hotels te vinden in of rond Indiase of Chinese gemeenschappen. Sommige hotels en restaurants kunnen overdag gesloten zijn als ze eigendom zijn van moslims en door hen worden beheerd.
• Pak wat snacks in als je van plan bent om te reizen in gebieden waar restaurants en winkels gesloten kunnen zijn.
Als je je vakantie naar Maleisië plant en het valt toevallig binnen de ramadanmaand, verplaats het dan niet, maar beschouw jezelf als gelukkig dat je deze prachtige cultuur en religie kunt ervaren op zo'n geweldige tijd van het jaar voor hen. En als je extra vakantiedagen hebt, blijf dan rond voor Hari Raya. Je zult niet teleurgesteld worden.
