PRIVATE FOOD TOURS · KL · PENANG
Marchez avec un local. Goûtez de vraies histoires. Découvrez la Malaisie que la plupart des visiteurs ne voient jamais.
In the Press
Les meilleures restent avec vous.
Nous croyons qu'on ne peut pas raconter une histoire sans les gens, la nourriture et le lieu. Quatorze ans plus tard, nous apprenons encore ces trois éléments.
Pauline
Co-fondateur, Simply Enak
Tout ce que nous faisons revient à trois choses.
Nous vous présentons à eux : les marchands de rue, les familles, les vendeurs qui nourrissent leurs quartiers depuis des générations.
Chinois, Malais, Indiens, Peranakan - chaque culture cuisine côte à côte depuis 200 ans. Chaque plat a une histoire. Nous vous aidons à la goûter.
La culture alimentaire de la Malaisie vit dans des lieux précis. Beaucoup disparaissent. Venir ici, c'est comment ils survivent.
Les gens
Les personnes qui font de la culture alimentaire malaisienne ce qu'elle est
Aunty Lim
Curry Laksa · Since 1982
Uncle Chen
Char Kway Teow · Since 1970
Mak Cik Salmah
Nasi Lemak · Since 1989
Kampung Baru, KL
Wrapping banana leaf packets of nasi lemak every morning for 35 years.
Meet Cik on tourThese are three of the 40+ heritage vendors we visit regularly. When you tour with us, you'll meet the people behind the food and hear why their recipes have survived generations.
Read their stories
Kuala Lumpur
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Dites-nous ce qui compte - nous vous montrerons la bonne.
Comment fonctionnent réellement nos visites gastronomiques
Vous n'êtes jamais perdu dans la foule. Tout le monde peut poser des questions, se promener et vraiment se connecter.
Chaque arrêt est un vendeur avec qui nous mangeons depuis des années. Pas de commissions. Pas de pièges à touristes.
Nous ne prenons pas d'argent aux gens que nous visitons. Leur nourriture parle d'elle-même.
Nous savons qui a ouvert, qui a fermé, et qui cuisine la même recette depuis 1978.
Our Values
For 14+ years, we've been guided by principles that honor our vendors, their traditions, and the neighborhoods we call home.
We believe in ordering exactly what we'll eat. We believe in vendors who prep fresh daily and sell out.
"In my mother's village, nothing was thrown. Banana leaves for wrapping. Pandan for flavor. Even the ash from coconut husks was used for cleaning."
We believe Aunty Lim knows what her laksa is worth. We believe in paying immediately, in cash, at the stall.
"You don't negotiate my prices. You pay immediately, in cash, at my stall. You bring small groups who ask questions. That matters."
We believe Aunty Rose's kuih recipe — brought from Fujian in 1920 — shouldn't die with her.
"My grandmother brought these recipes from Fujian. When I stop cooking, they disappear. That's why I let them record everything."
We believe Uncle Tan's stall should thrive, not become a tourist trap.
"Tour guests ask about my life, not just my food. They remember my name. They come back. That makes me want to keep cooking."
We believe in ingredients sourced within 5km. We believe in walking, not buses.
"My father bought from this market. I buy from this market. My son will buy from this market. That's how Malaysian food works."
Prêt quand vous l'êtes
Rejoignez-nous pour votre prochaine aventure malaisienne. Petits groupes, vrais quartiers, histoires inoubliables.
